张裕文史专家陈庄：谋求“餐桌上”合作 下足名人资源功夫

掌上梅州讯 “在某种程度上说，餐桌上张裕公司的张裕专家资源企业精神‘爱国，敬业，文史j9优质，陈庄争雄’，谋求名人就是合作对张弼士先生的客商精神的传承，语句朴实，下足内涵深刻。餐桌上对于任何时代的张裕专家资源j9创业者来说，这八个字是文史永恒的成功之道。”张裕文史专家陈庄在接受采访时说道。陈庄他希望张裕红酒文化小镇能够与客家美食联动起来，谋求名人从地方小吃到宴会大菜，合作都能从张裕国内外各大酒庄的下足葡萄酒中找到完美的搭配，让张裕美酒与家乡美食相互提升。餐桌上

“张弼士的人生足迹，在时期上跨越晚清和民国，在空间上跨越南洋和祖国，在身份上跨越官和商，他是中国近代史上一个特殊的人物。1915年国货展览会开幕式合影，张弼士与张謇的合影比肩而坐居于C位，此外张謇在1911年路过烟台还曾到张裕公司参观。由此可见张弼士的份量，我们有必要像南通张謇纪念馆学习。”陈庄说，希望我们能够以张弼士博物馆为起点，像江苏省当地重视开发张謇资源一样，进一步加强对张弼士的研究和挖掘，比如在嘉应学院设立张弼士研究中心或以张弼士博物馆名义整理出版张弼士的文稿，演说，书信，作为旅游纪念品，在活化利用上下足功夫，促进文旅深度融合。

文/梅州日报记者：洪国栋 李艳良 林丽妙

特约记者：刘招迎 余灏

图/梅州日报记者：林翔

编辑：张晓珊